酵母版黄桃松饼的做法_酵母版黄桃松饼怎么做_酵母版黄桃松饼的家常做法【心食谱】

酵母版黄桃松饼

材料

中筋粉100克,酵母2克,鸡蛋1个,糖水黄桃180克

做法

1.将糖水黄桃连汤带肉倒入料理机中,加入鸡蛋,搅打成细腻浓浆,

2.倒入大碗,加入面粉,

3.倒入酵母,拌成均匀面煳,封上保鲜膜,静置发酵。

4.面煳涨发,在预热的电饼铛中刷一层薄油,放入适量面煳,摊成圆饼状,

5.盖上盖子,上下盘加热2-3分钟。

6.底面金黄,翻面,煎另一面。

7.两面金黄,出锅。趁热食用。

小诀窍

糖水黄桃含糖较高,需使用耐高糖酵母。

面粉用量需根据糖水黄桃的含水量酌情增减。

电饼铛也可以用平底锅代替。

(创建于2018-09-25)

关键词

黄桃  酵母    

松饼的做法

小知识