腐竹焖五花肉

材料

裕滨五花肉300g、腐竹200g、酱油适量、料酒适量、盐适量、蒜3小头

做法

1.把五花肉洗净切小块;

2.为了让腐竹煮不烂,所以最好要用油爆一下。但不要过火哦。爆好之后也不用水泡了,等会焖肉时就足够时间煮熟烂的;

3.蒜下锅炒香放五花肉,五花肉下锅炒至微黄时放入料酒,盐,酱油和腐竹,翻炒几下加入没过五花肉的水,大火转中火,焖至收汁即可起锅;

4.香喷喷的腐竹焖五花肉出锅啦。快点把秋膘贴起来。

(创建于2018-08-24)

关键词

花肉  五花  

腐竹的做法大全
五花肉怎么做好吃

小知识