蒜酱娃娃菜

材料

"娃娃菜 ","沙茶酱 ","火腿肠 ","葱 ","盐 ","清水 ","蒜瓣 ","花生油 ",

做法

  1. step1

    1:提前准备好所有食材

  2. step2

    2:锅中倒花生油,油热后倒入娃娃菜

  3. step3

    3:用大火进行翻炒,加入少量的盐,继续翻炒

  4. step4

    4:锅中倒花生油,放入蒜末,炒出香味

  5. step5

    5:加入火腿肠,继续翻炒

  6. step6

    6:加入沙茶王继续翻炒

  7. step7

    7:喷入2小勺左右的冷水,后加入葱末即可关火

  8. step8

    8:将炒好的沙茶蒜蓉酱倒在娃娃菜上,即可

  9. step9

    9:我个人喜欢吃口感脆一点的蔬菜,所以在炒娃娃菜的时候用的是大火快炒,盐不要多放,因为等会浇在娃娃菜上的沙茶王是有咸味的,所以只需要放一点盐,让娃娃菜稍稍变软即可。

(创建于2018-08-05)

关键词

蒜酱      

娃娃菜的做法

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