高丽菜猪肉盖饭

材料

高丽菜 3-4片,洋葱 1/2颗,霜降火锅肉片 150g,白饭 一大碗,鸡蛋 1颗

做法

1、洋葱剥除外皮,切丝。高丽菜洗净切小片。

2、将酱油、米酒与水调匀倒入锅内,放入洋葱丝炒软呈透明状。

3、加入高丽菜炒软后续放入肉片拌炒,用筷子把肉片炒开。

4、在肉片上打蛋,煮至蛋半熟。盛一碗白饭,将成品铺在饭上即可享用。

(创建于2018-08-05)

关键词

盖饭  高丽  高丽菜  

猪肉的做法

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