韩式拌面起司蒸蛋

材料

"面 1份","红酒帕式达(调理包) 1份","红酒帕式达(红酒包) 1份","糯米椒 2根","豆芽菜 1小把","新鲜香菇 2朵","红萝卜 1/3根","黑木耳 1朵","韩国麻油(香油) 适量","盐 少许","清水 300cc",

做法

  1. step1

    1: 食材大集合

  2. step2

    2: 韩式拌面香菇切片; 黑木耳、红萝卜切丝; 糯米椒切段

  3. step3

    3: 取一炒锅, 加入韩国麻油, 小火分别将蔬菜炒熟, 加盐调味后取出

  4. step4

    4: 续原锅, 加入清水大火煮滚, 放入面体煮至可以拨散

  5. step5

    5: 加入调理包及酒包煮匀

  6. step6

    6: 取一容器, 面条铺底, 摆入蔬菜即完成韩式拌面

  7. step7

    7: 起司蒸蛋 鸡蛋去壳打散

  8. step8

    8: 取一汤锅, 加入清水及汤包煮滚煮匀

  9. step9

    9: 倒入蛋液拌匀. 改转文火闷煮3分钟

  10. step10

    10: 蛋液呈固体不流动, 装碗, 摆上起司、葱花即完成起司蒸蛋

  11. step11

    11: 拌面散发迷人酒香, 浓郁酱汁混合蔬菜, 搭配软呼呼的蒸蛋, 午后的独身时光, 真是太享受了啦~^^

(创建于2018-08-07)

关键词

起司  韩式  

拌面的做法
蒸蛋的做法

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