韩式拌面起司蒸蛋
材料
"面 1份","红酒帕式达(调理包) 1份","红酒帕式达(红酒包) 1份","糯米椒 2根","豆芽菜 1小把","新鲜香菇 2朵","红萝卜 1/3根","黑木耳 1朵","韩国麻油(香油) 适量","盐 少许","清水 300cc",
做法
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1: 食材大集合
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2: 韩式拌面香菇切片; 黑木耳、红萝卜切丝; 糯米椒切段
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3: 取一炒锅, 加入韩国麻油, 小火分别将蔬菜炒熟, 加盐调味后取出
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4: 续原锅, 加入清水大火煮滚, 放入面体煮至可以拨散
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5: 加入调理包及酒包煮匀
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6: 取一容器, 面条铺底, 摆入蔬菜即完成韩式拌面
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7: 起司蒸蛋 鸡蛋去壳打散
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8: 取一汤锅, 加入清水及汤包煮滚煮匀
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9: 倒入蛋液拌匀. 改转文火闷煮3分钟
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10: 蛋液呈固体不流动, 装碗, 摆上起司、葱花即完成起司蒸蛋
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11: 拌面散发迷人酒香, 浓郁酱汁混合蔬菜, 搭配软呼呼的蒸蛋, 午后的独身时光, 真是太享受了啦~^^