九层塔炒蛤蛎

材料

蛤蛎 500g,九层塔 1大把,蒜头 2粒,嫩姜 1小块,辣椒 1支,酱油 1大匙,米酒 2大匙,橄榄油 1大匙

做法

1、将蒜头切成蒜末、嫩姜切丝、辣椒切段备用。

2、热锅后倒入橄榄油,放入蒜末、姜丝用小火炒香。

3、将蛤蛎放入锅中,倒入米酒、酱油一起煮。

4、等到蛤蛎都煮熟张开,将九层塔、辣椒放入搅拌一下,熄火即完成。

(创建于2018-08-08)

关键词

九层塔炒蛤蛎  蛤蛎  九层塔    

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