鲜蔬油饭红萝卜烩丝瓜

材料

"红萝卜丝 1小碗","洋葱丝 半颗","弥月油饭 1盒","米酒 1小匙",

做法

  1. step1

    1: 食材有红萝卜与洋葱切丝、弥月油饭ㄧ小盒。

  2. step2

    2: 取ㄧ耐热容器,底部依序舖上红萝卜丝、洋葱丝与油饭。

  3. step3

    3: 在油饭上面洒上一小匙米酒。

  4. step4

    4: 然后外锅放半杯水,将玻璃容器放入电锅蒸7分钟即可取出略为搅拌均匀,这样青菜吃起来是脆口的。

  5. step5

    5: 红萝卜烩丝瓜材料有:丝瓜切块状、红萝卜与洋葱切丝、半小匙盐巴、1小匙橄榄油、2大匙水。

  6. step6

    6: 等油饭热的时候,可以准备炒红萝卜烩丝瓜。热锅倒入1小匙橄榄油炒红萝卜丝。(如果有姜也可加入适量的姜丝一起炒)

  7. step7

    7: 略炒软后放入洋葱丝。

  8. step8

    8: 紧接着加入2大匙水,水可以软化红萝卜。

  9. step9

    9: 然后放入丝瓜,盖上锅盖闷煮4分钟。(丝瓜有软就可以了,煮太久颜色就不翠绿了,且口感不好)

  10. step10

    10: 起锅前放半小匙盐巴,略为拌炒一下即可盛盘。

  11. step11

    11: 红萝卜烩丝瓜汤喝起来超清甜,完全不需要额外添加物(例如味精或柴鱼粉)。你一定要试看看。

  12. step12

    12:完成。

(创建于2018-08-09)

关键词

油饭  鲜蔬  

红萝卜的做法大全
丝瓜的做法

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