金桔蜜

材料

"盐 一大匙","水 一大盘","金桔 500g","砂糖 200g","冰糖 100g","水 200g","柠檬 半个",

做法

  1. step1

    1: 盐一大匙+水一大盘拌匀成淡盐水

  2. step2

    2: 金桔先用盐水浸半小时,之后洗净抹干

  3. step3

    3: 每粒金桔切4-6瓣,去蒂去核

  4. step4

    4: 金桔切好后加入砂糖拌匀,之后放置4-5小时,最好过夜

  5. step5

    5: 柠檬榨汁备用

  6. step6

    6: 金桔砂糖放置出水后,下锅加入水、冰糖及柠檬汁,之后中火煮沸﹐转小火煮至稠身(大概15分钟左右)

  7. step7

    7: 之后衬热倒入已用沸水消毒的玻璃瓶,加盖倒转待凉即可

  8. step8

    8:上桌

(创建于2018-08-11)

关键词

金桔蜜  金桔      

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