凉拌糖醋小黄瓜薄片

材料

"小黄瓜 2条","盐(醃渍杀菁用) 1小匙","糖 1小匙","米醋/白醋 1小匙","冷开水 1小匙",

做法

  1. step1

    1: 小黄瓜洗净备用

  2. step2

    2: 用蔬果刨刀削成薄片,可以用切的,但是用刨刀会比较简单

  3. step3

    3: 均匀的洒上盐巴去菁,不时翻动,薄片只要醃个十分钟就可以了

  4. step4

    4: 倒掉出水,并用少量冷开水冲洗去盐分

  5. step5

    5: 加入糖及醋及冷开水稍微拌匀,用保鲜盒装,三不五时摇一摇就好了,很方便喔!

  6. step6

    6: 要食用时直接夹出盛盘即可

(创建于2018-08-11)

关键词

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