藜麦豆腐汉堡排佐红味噌酱

材料

"熟藜麦 半碗","板豆腐 半块","杏鲍菇 4小条","洋葱 1/4个","高丽菜丝 适量","鸡蛋 1个","玉米粉 1T",

做法

  1. step1

    1: 准备的食材有煮熟的藜麦半碗、板豆腐半块、杏鲍菇4小条&洋葱半个

  2. step2

    2: 洋葱&杏鲍菇切碎、板豆腐捣碎,依序放入大碗中,再加入熟藜麦与适量玉米粉一起拌匀

  3. step3

    3: 将藜麦豆腐汉堡排拍打成团入锅小火慢煎

  4. step4

    4: 调制红味噌酱汁 : 将所有材料一起放入锅中小火煮开即可,因每个人喜爱的甜咸浓淡略有不同,酱汁比例仅供参考可自行斟酌

  5. step5

    5: 煎一颗半熟蛋放在汉堡排上,盘中摆放已切成细丝的高丽菜并淋上红味噌酱汁即可

(创建于2018-08-12)

关键词

味噌酱  汉堡排  豆腐汉堡  豆腐汉堡排  藜麦豆腐汉堡排佐红味噌酱  味噌  红味噌  麦豆  藜麦  

豆腐的做法大全
汉堡的做法

小知识