舞菇鸡腿饭

材料

"米 1.5杯","甜椒 1/2个","舞菇 适量",

做法

  1. step1

    1: 1.洗米沥干水份,倒入荷兰锅中。接着倒入A食材,泡水15分钟。2.甜椒切成1cm丁,用手把舞菇撕成大块。3.用中火加热锅盖(或另外准备铸铁锅),并把橄榄盐、蒜头和鸡肉都放在上面,将鸡肉表皮煎到微焦,两面都变白为止。(中间没熟也没关系)

  2. step2

    2:将步骤2.3加入步骤1.,盖上锅盖,开大火加热,沸腾后转小火,15分钟后再关火闷5分钟,最后撒上胡椒即完成。

(创建于2018-08-15)

关键词

舞菇      

鸡腿饭怎么做
鸡腿的做法

小知识