栗子南瓜蜂蜜奶香包

材料

"方形模(1821cm) 2个","小三明治袋或塑胶袋 1个",

做法

  1. step1

    1: 1.烤模铺烘焙纸2.葡萄干泡冷水10分钟,沥干备用。3.依序将面团材料置入搅拌钢内,搅打完成。4.基发约65分,呈两倍大面团。

  2. step2

    2: 1.分割面团。75g×18个。2.中间松弛 15分。3.整形入模,后发约50分,8分满模……

  3. step3

    3: 1.烤箱预热 180/180 15分。2.面团表面刷上全蛋液,摆排南瓜子装饰。3.将装饰用奶油置入三明治或塑胶袋内,剪一小小缺口,将奶油如线条般,挤在面团接缝处。

  4. step4

    4: 入烤箱 180/180 烤18分调头 8分至熟出炉,取出放凉……

(创建于2018-08-14)

关键词

奶香包  蜜奶  栗子南瓜蜂蜜奶香包  奶香  蜂蜜  栗子南瓜  

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