葱爆酱花枝

材料

"花枝 1只","蒜末 4~5瓣","辣椒段 适量","葱段 2枝","酱油 1大匙","蚝油 1大匙","米酒 1大匙","紫苏风味料 适量",

做法

  1. step1

    1: 将花枝去除花纹面的表皮后,在肚子的内侧切花,再切成易入口的片状。

  2. step2

    2: 起一油锅,小火炒香蒜末后,加入切片好的花枝,翻炒至约8分熟。

  3. step3

    3: 加入酱油和蠔油一同翻炒。

  4. step4

    4: 再加入葱段和辣椒末入锅翻炒至葱末略为上色,即可淋上米酒,呛一下锅气。

  5. step5

    5: 最后再撒上适量的小磨坊紫苏风味料,增添风味,即可起锅装盘囉!

  6. step6

    6: 凉爽的夜晚,来盘葱爆酱花枝,再配上一杯冰啤酒,真的非常过瘾呀~

  7. step7

    7:完成

(创建于2018-08-16)

关键词

花枝  葱爆      

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