凉拌沙茶白花椰菜

材料

"白花椰菜 1朵","盐巴 1小匙","蒜头 1瓣","红辣椒 1/2根","麻油 1小匙","酱油膏 1小匙","沙茶酱 1匙","青葱 1根","水 1匙",

做法

  1. step1

    1: 将白花椰菜撕成一小朵、一小朵,多冲几次水,让花梗间的脏东西清洗掉,沥去水份;煮一锅水,水滚了加入盐巴、放入清洗好的白花椰菜汆烫,水滚3分钟捞出,沥去水份备用。

  2. step2

    2: 将汆烫过的白花椰菜放入料理碗中。

  3. step3

    3: 取另一个料理碗镇,将调味料和水放入拌匀。(调味料中蒜头剥膜后磨成泥、辣椒切末、青葱切成葱花)

  4. step4

    4: 将调好的调味料倒入白花椰菜里拌匀。

  5. step5

    5: 上菜喽~

(创建于2018-08-20)

关键词

花椰  白花椰菜  沙茶  

凉拌菜谱
花椰菜的做法

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