紫苏风味炒饭

材料

"白饭 3碗","紫洋葱 半颗","猪肉丝 100克","红萝卜 适量"," 2颗","青葱 适量",

做法

  1. step1

    1: 备料,紫洋葱切丁、青葱切花、红萝卜切丝、猪五花切丝以米酒、紫苏粉醃著。

  2. step2

    2: 热锅加一点点油先炒猪五花,炒至表面焦香9分熟先捞起备用。

  3. step3

    3: 同一锅子先加入紫洋葱翻炒,再加入红萝卜丝拌炒均匀。

  4. step4

    4: 把蔬菜拨到锅子一边,加点油炒蛋。

  5. step5

    5: 放入白饭跟其他配料一起耐心翻炒。

  6. step6

    6: 起锅前放入葱花与调味料拌炒均匀。

  7. step7

    7: 完成!上桌前再洒些紫苏粉,带点酸味与特殊香气,家常炒饭简单升级。

(创建于2018-08-25)

关键词

风味炒饭  风味  紫苏  

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