免烫免绑日式叉烧

材料

"五花肉 700克","盐 2汤匙","油 少许","姜片 5片","葱 1把",

做法

  1. step1

    1: 五花肉洗净,擦乾,去皮,均匀抹上盐巴醃制10分钟

  2. step2

    2: 煎锅里倒入少许油烧热,先把肥肉煎至金黄,然后翻面再煎,一面大约花十分钟

  3. step3

    3: 准备锅子,倒入少许油,把姜片和葱段爆香,倒入所有调味料,把煎好的五花肉放入,盖上锅盖,细火慢煮大概1小时,每隔15分钟翻面一次

  4. step4

    4: 酱汁差不多收干剩30%的时候熄火,叉烧放凉后切片即可

  5. step5

    5:如图

  6. step6

    6:完成

(创建于2018-08-25)

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日式叉烧  日式    

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