柠檬蒜香奶油炖鸡

材料

"鸡全腿 2只","蘑菇 200克","鸡汤 200毫升","鲜奶油 100毫升","白酒 100毫升","柠檬汁 半颗","玉米粒 100克","干葱 1颗切片","蒜末 2瓣","巴西里 适量",

做法

  1. step1

    1: 鸡腿两面洒上盐和胡椒粉醃制30分钟

  2. step2

    2: 蘑菇切片备用

  3. step3

    3: 锅里倒入少许油,开中火,放入鸡腿两面煎至金黄,一面大约4分钟,夹起备用

  4. step4

    4: 同一锅中,放入干葱和蒜末略炒,倒入鸡汤

  5. step5

    5: 把鸡腿放回锅中炖煮20分钟

  6. step6

    6: 把鲜奶油倒入锅中,加入蘑菇,玉米粒,黑胡椒煮滚拌匀

  7. step7

    7: 若要酱汁浓稠些,可以加入太白粉水把酱汁煮至浓稠

  8. step8

    8: 起锅前加入柠檬汁和巴西里拌匀即可

(创建于2018-08-25)

关键词

蒜香  柠檬  

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