韩式辣炒年糕

材料

"年糕 8~10条","洋葱 1/4颗","泡菜 100g","红萝卜 30g","青葱 少许","炒年糕酱 30g(2大匙)","干 30g",

做法

  1. step1

    1: 事前准备:洋葱,红萝卜切丝年糕浸泡5-10分钟(会更容易煮透)青葱切丁花干切块状泡菜切成碎块状

  2. step2

    2: 1.冷油下红萝卜丝拌炒

  3. step3

    3: 2.加入切成丝的洋葱

  4. step4

    4: 3.洋葱拌炒至稍软后加入切碎泡菜

  5. step5

    5: 4.加入年糕,花干.

  6. step6

    6: 5.稍做拌炒后加入200ml清水

  7. step7

    7: 6.以中小火,煮至水滚

  8. step8

    8: 7.水滚后加入2大匙(30ml)辣炒年糕酱

  9. step9

    9: 8.煮5分钟左右,水收干至1/3即可关火完成

  10. step10

    10:上桌

(创建于2018-08-27)

关键词

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年糕的做法
辣炒年糕的做法

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