葡萄乾红茶饼干

材料

"纯植物奶油 175g","黑糖 85g","豆浆 25g","低筋面粉 316g","红茶粉 15g","葡萄干(先预泡软) 40克",

做法

  1. step1

    1: 奶油放室温软化后,搅拌成奶霜状,筛入黑糖粉及豆浆,搅拌约5分钟后,再筛入红茶粉及低筋面粉搅拌均匀,最后混入预泡软的葡萄干

  2. step2

    2: 用保鲜膜包住搅拌好的面团,整形为长条型(入模型)放入冰箱冷冻2-3小时以上

  3. step3

    3: 取出后,在室温下静置约3-5分钟左右,切成0.8mm左右的片状.

  4. step4

    4: 排入烤盘,放入预热过的烤箱以180度C烤约20-25分钟(表面边缘微焦)

  5. step5

    5:即可取出放凉

(创建于2018-08-27)

关键词

茶饼  红茶饼干  葡萄乾红茶饼干  红茶  葡萄  

饼干的做法

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