日式照烧汁肉丸

材料

"免治牛肉 300克","鸡蛋 1个","面包粉 30克","蒜末 1大匙","青葱 适量","姜末 1小匙",

做法

  1. step1

    1: 将所有材料放入大碗内拌匀,下盐、酱油和黑胡椒粉拌匀

  2. step2

    2: 拿出一小份肉,搓圆,将丸子放在架上。放入已预热200度C烤箱,烤约20分钟(*也可用煎的方法)

  3. step3

    3: 将酱汁材料(除太白粉外)放入锅内,用中火煮沸,然后下(太白粉+水),将酱汁煮至浓稠

  4. step4

    4: 将肉丸加入锅内,与酱汁拌匀即成!

  5. step5

    5:上桌

(创建于2018-08-28)

关键词

烧汁  照烧  照烧汁  日式  

肉丸怎么做

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