烤球芽甘蓝
材料
做法
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1: 烤箱预热210度剥除外层老叶,洗净沥干
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2: 切除根部,再对切一半。不切也可以,只是烤的时间要拉长。
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3: 淋上适量橄榄油、盐巴、黑胡椒,然后搅拌均匀,让每颗都沾上油盐黑胡椒
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4: 平铺放上烤盘
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5: 进烤箱,200度,烤22分钟
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6: 12分钟时,拿出来翻个面,回去继续再烤10分钟
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7: 时间到,用筷子夹最大一颗,软的就代表好了,喜欢更焦一点的可以再拉长烤的时间。球芽甘蓝看起来焦掉的部分不苦,是焦糖那种香甜喔
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8:上桌