雪菜炒肉丝

材料

"切碎的雪菜(1包) 约450克","猪肉丝 约225克","大蒜 3瓣","辣椒 2根",

做法

  1. step1

    1: 把猪肉丝和醃料搅拌均匀, 醃约30分钟
  2. step2

    2: 雪菜过水, 冲去多余的咸味, 捏干备用
  3. step3

    3: 热锅, 倒入少许蔬菜油, 把猪肉丝炒至变色, 加入大蒜和米酒
  4. step4

    4: 加入雪菜和辣椒拌抄均匀,
  5. step5

    5: 加入所有的调味料, 用中大火烧煮一下,

  6. step6

    6:直到味噌完全化开, 汤汁成为原本的一半, 即可装盘上桌.
（创建于2018-09-02）

关键词

炒肉  炒肉丝  雪菜炒肉  雪菜炒肉丝  雪菜  
陈小冰
肉丝的做法

小知识

相关食物