蘑菇炖鸡肉

材料

"蘑菇,切片 400g","鸡肉 200g","鲜奶油 200ml","白酒 100ml","葱,切段 适量","洋葱,切丝 1颗",

做法

  1. step1

    1: 洋葱、鸡肉入锅炒至鸡肉熟成带焦糖色,取出备用。

  2. step2

    2: 步骤1.原锅加入洋葱拌炒至表面呈微微的焦糖色。

  3. step3

    3: 白酒加入步骤2.。

  4. step4

    4: 步骤1.加入步骤3.拌匀。

  5. step5

    5: 鲜奶油加入步骤4.以大火煮沸,再转小火慢煮至蘑菇全数软化,起锅前调入盐、胡椒、葱段,即可享用。

  6. step6

    6:完成。

  7. step7

    7:上桌。

(创建于2018-09-03)

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