酸菜猪小肠汤

材料

"猪小肠 180g","酸菜 120g","姜丝 1小撮","水 900ml",

做法

  1. step1

    1: 全部材料

  2. step2

    2: 先烧一锅水,姜丝先下锅滚一下

  3. step3

    3: 小肠先用电锅1.5杯水蒸过,再放入锅内滚一下

  4. step4

    4: 最后加入酸菜,为了保有酸菜脆脆口感,不要滚太久,起锅前撒点胡椒粉、米酒,熄火后下点香油

  5. step5

    5: 酸香辣

(创建于2018-09-04)

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