蒜蓉蒸娃娃菜

材料

"食材 在步骤里",

做法

  1. step1

    1: 娃娃菜一包(有4小入)洗干净剖半 调蒜油:蒜末 10瓣 +姜末2-3片+辣椒末2小条+植物油(炒菜油)1大匙+香油1大匙 (植物油跟香油先用锅子 大火烧30秒后熄火后再淋到蒜姜辣椒末上拌一拌)

  2. step2

    2: 将娃娃菜淋上调好的蒜油 跟1大匙清酒 1小匙冰糖 然后入电锅蒸15分 (大同电锅也是15分)取出

  3. step3

    3: 调淋酱:酱油2大匙+鱼露1茶匙+味霖一小匙 ,拌一拌 淋上去就蒸好的娃娃菜就ok囉

(创建于2018-09-07)

关键词

蒸娃娃菜  蒜蓉蒸娃娃菜  蒜蓉  

娃娃菜的家常做法

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