韩式萝卜泡菜
材料
做法
1、白萝卜洗净去皮,切大块,加拌盐腌4小时以上,沥干多余的水备用.
2、10g的在来米粉,冲入40cc滚水搅拌成煳状.放凉.
3、胡萝卜去皮,刨丝.
4、葱洗净切小段,大蒜切细末,切细末
5、胡萝卜丝加入葱段,蒜末,姜末,辣椒粉,细砂糖,开水拌匀再加入米煳调匀即成腌料.
6、腌料与沥干的白萝卜块拌匀,置放保鲜盒盖紧,移入冰箱冷藏大约三天至四天,萝卜入味即成.
(创建于2018-09-08)1、白萝卜洗净去皮,切大块,加拌盐腌4小时以上,沥干多余的水备用.
2、10g的在来米粉,冲入40cc滚水搅拌成煳状.放凉.
3、胡萝卜去皮,刨丝.
4、葱洗净切小段,大蒜切细末,切细末
5、胡萝卜丝加入葱段,蒜末,姜末,辣椒粉,细砂糖,开水拌匀再加入米煳调匀即成腌料.
6、腌料与沥干的白萝卜块拌匀,置放保鲜盒盖紧,移入冰箱冷藏大约三天至四天,萝卜入味即成.
(创建于2018-09-08)