自制咸猪肉

材料

"猪五花肉 2条",

做法

  1. step1

    1: 将所有醃料混在一起(不含米酒)

  2. step2

    2: 将五花肉洗净后用厨房纸巾尽量擦干

  3. step3

    3: 把醃料均匀涂抹在五花肉的两面

  4. step4

    4: 玻璃容器内倒适量米酒后,将五花肉双面沾米酒,放入有盖玻璃容器中,置入冰箱冷藏2-3天即可。

小诀窍

醃制完成后需将五花肉表面醃料洗净后再做料理,蒸.煎或烤都很好吃。

(创建于2018-09-09)

关键词

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