清炖咖哩牛肉汤

材料

"佛蒙特咖哩甜味 4格","洋葱 半颗","小牛腱 一颗","白萝卜 一颗","盐巴 少许","糖 少许",

做法

  1. step1

    1: 材料主要是白萝卜和牛腱

  2. step2

    2: 牛腱切片之后,先用姜片+水川烫过,这样清炖之后汤头才不会太混酌

  3. step3

    3: 洋葱切丝先炒过比较香

  4. step4

    4: 准备深锅加入水,白萝卜块.川烫后牛腱.咖哩块4格.炒香的洋葱丝,一起煮滚之后慢慢小火熬到牛肉变软,最后再一点点盐巴和糖去调味,主要是佛蒙特咖哩的香气跟牛腱一起煮滚熬出来的好味道

  5. step5

    5: 可以单喝汤,再洒一点点葱花来喝

  6. step6

    6: 也可以下面条当作 清炖咖哩牛肉面!

  7. step7

    7:很好吃喔!

(创建于2018-09-13)

关键词

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