素蚝油鸡
材料
做法
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1: 切块
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2: 起油锅爆蒜头和老姜
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3: 鸡肉放入拌炒
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4: 加入米酒 2大匙
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5: 加胡椒粉
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6: 素蠔油3大匙
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7: 酱油2大匙
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8: 冰糖1大匙
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9: 水一米杯
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10: 盖盖子闷煮约10分钟, 汁收干即可
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11:上桌