菊花枸杞茶冻

材料

"干燥杭菊洋甘菊 15g","水 600ml","砂糖 25g","吉力丁 16g","干燥杭菊花(装饰用) 3朵",

做法

  1. step1

    1: 干燥杭菊花或洋甘菊放入大同轻享料理壶泡茶专用茶笼,再装入双层上盖底圈环。

  2. step2

    2: 锅内倒入清水600ml,盖上双层上盖,按下底座控版左边功能键【煮水功能】进行烹煮。

  3. step3

    3: 茶汤煮滚即自动断电,闷5分钟后取出茶笼,加入枸杞盖上玻璃锅盖闷1分钟。

  4. step4

    4: 吉利丁粉与砂糖拌匀,倒入菊花枸杞茶汤中充份搅拌至溶解。

  5. step5

    5: 将菊花枸杞茶盛入模具中。

  6. step6

    6: 待茶冻表面稍凝固时,放入一朵干燥杭菊花作为装饰。

  7. step7

    7: 待完全冷却后,放入冰箱冷藏至凝固即可享用。

(创建于2018-09-19)

关键词

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枸杞怎么吃

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