卤牛腱冷盘

材料

"牛腱 两个",

做法

  1. step1

    1: 牛腱川烫洗净

  2. step2

    2: 锅热放入所有调味料爆香后放入牛腱同炒。

  3. step3

    3: 放入酱料转中火开始闷煮,期间偶尔翻动牛腱使均匀红烧。焖煮约四十分钟。或捞起放入电锅外锅放一杯水煮熟。

  4. step4

    4: 煮好的牛腱建议放冰箱隔天再切食,更入味好切。

  5. step5

    5:切好的牛腱建议淋上一点卤汁更有味。

(创建于2018-09-19)

关键词

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