金玉满堂翠绿珍珠丸

材料

"猪绞肉 250克","芹菜 2支","青葱 1支","香菜 少许","白米 1杯","地瓜 1条","青江菜 1株","鸡蛋 1粒","枸杞 数粒",

做法

  1. step1

    1: 白米泡水20分钟后沥干。芹菜、香菜、青葱切末放入猪绞肉、蛋、调味料。

  2. step2

    2: 拌匀猪绞肉与所有料。将地瓜切块排整齐,铺于盘底。

  3. step3

    3: 取出适量的肉馅用掌心搓圆,将肉馅放到米上滚动使米均匀黏上后,将珍珠丸放在地瓜上。

  4. step4

    4: 电锅蒸20分钟,取出后摆上烫熟的青江菜当盘饰即可。

(创建于2018-09-19)

关键词

金玉满堂  珍珠  珍珠丸  满堂  金玉  

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