暖心暖胃螃蟹粥

材料

"白饭 一碗半","水 2~3碗","花蟹罐头 一个","鸡汤块 半个","鸡蛋 一个","葱花 适量",

做法

  1. step1

    1: 打开螃蟹罐头

  2. step2

    2: 撕开油纸

  3. step3

    3: 煮半锅水加半块高汤块,不要太咸以免抢过螃蟹罐头的味道,或是一般水加一点柴鱼片熬煮出味后再捞掉也行,就成了简易高汤。可视喜欢的程度调整,像我喜欢稠稠的粥,水的比例就比饭多个一碗喜欢汤比较多的就自行调整囉

  4. step4

    4: 倒入白饭

  5. step5

    5: 小火慢煮,记得搅一搅锅底才不会烧焦

  6. step6

    6: 煮至喜欢的浓稠度加入螃蟹罐头,此时可试一下口味,不够可再加些许盐巴

  7. step7

    7: 加入蛋液

  8. step8

    8: 起锅撒上葱花,完成

(创建于2018-09-19)

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螃蟹粥  蟹粥  暖心  

螃蟹的做法

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