鸡 半只,酱油 100ml,米酒 60ml,大辣椒 1支,青葱 4支,月桂叶 2片
1、将鸡肉、酱油、米酒、青葱、月桂叶都放入锅中。
2、加入清水高过所有食材2公分。
3、中火炖煮50分钟即完成,把煮烂的葱挑掉,就可以漂亮上桌啰。