三色黑糖地瓜圆

材料

"地瓜 1条","红心地瓜 1条","紫地瓜 1条","树薯 300g","黑糖 50g",

做法

  1. step1

    1: 第一步骤先将三色地瓜削皮切小块,用铝箔纸包围,分开三色一起放入电锅蒸熟。

  2. step2

    2: 第二步骤地瓜蒸熟后,分三色地瓜,各加入地瓜粉,分别揉均成团。

  3. step3

    3: 第三步骤地瓜与树薯粉均匀成团后,再揉成长条状,直径约2公分的长条状,再切成小块状,约2.5-3公分。

  4. step4

    4: 第四步骤煮2锅水,待水滚后,一锅加入黑糖煮成糖水,另一锅加入做好的三色地瓜圆,煮好会浮上水面,就可以捞起来,要吃时,取一些再与黑糖水装一起,就完成一年四季都适合的点心饮品囉。

  5. step5

    5:上桌。

(创建于2018-09-22)

关键词

地瓜圆  黑糖地瓜  黑糖  三色  

地瓜的做法

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