红枣黄耆乌骨鸡汤
材料
做法
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1: 乌骨鸡洗净切块,放入滚水中汆烫后冲洗备用;黄芪洗净;红枣去核洗净。
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2: 砂锅中加适量清水,放入葱段、姜片和所有材料,大火煮开,撇去浮沫后转小火煮1小时,直至汤汁呈现奶白色。
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3: 出锅前加盐调味即可享用。