白酱蘑菇佐法国面包
材料
"火腿 10片","洋葱 1颗","蒜头 8瓣","香蒜奶油 40g","蘑菇 1盒","低筋面粉 25g","鲜奶油 280ml","鲜奶 400ml","帕马森起士粉 25g","法国面包 1条","起司 适量",
做法
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1: 热油锅,将火腿切丁后,入锅拌炒,炒至金黄色,起锅备用。
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2: 将洋葱跟香蒜奶油炒出香味,然后再加入蘑菇拌炒,之后再加入面粉,炒至均匀,再将火腿倒进锅中
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3: 再加入鲜奶油及鲜奶,然后滚后,在加入起司粉,即是蘑菇白酱。
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4: 将法国面包挖一个凹槽,将磨菇白酱填入其中。
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5: 在洒上起司,然后烤箱预热160度,
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6: 烤到起司上色,即可上桌。
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7:完成。