家常卤肉海带油豆腐
材料
"猪肉 一份","水 两杯","酒 两杯","酱油 3/1杯","麦芽糖 一大匙","八角 一粒","月桂叶 一片","葱 一支","蒜苗 一支","海带 一份","油豆腐 4块","五香粉 一匙",
做法
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1: 不沾锅不放油将肉先煎至金黄
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2: 放入蒜苗与葱段
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3: 放入五香粉,月桂叶,八角炒香
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4: 倒入酱油,米酒,水
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5: 将海带放入,接将麦芽糖拌入锅中。
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6: 接着将不沾锅内的材料倒入电锅内锅中,最后放入油豆腐,外锅加入三杯水,将电锅启动。
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7: 电锅开关跳起来后可再闷一下,即完成。