番茄烧茄子五花肉

材料

"茄子 两条","小番茄 12到15个","三层肉 约三人份","蒜头 两小瓣","姜 切丝",

做法

  1. step1

    1:起锅开火,适量油,加入蒜片及姜丝爆香,倒入茄子、番茄拌炒一下,加入调味料炒均匀,有吃辣的可在此时加点辣椒,要吃酸甜口感的辣椒可省略。

  2. step2

    2:加入三层肉入锅,加入一杯水,盖上锅盖闷约10分钟,即可上菜。

(创建于2018-09-26)

关键词

茄子五花肉  烧茄子  番茄烧茄子  花肉  五花  番茄  

茄子的做法大全
五花肉的做法大全

小知识