黑胡椒牛柳
材料
做法
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1: 将牛肉、酱油、米酒、地瓜粉、糖拌匀醃渍半小时
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2: 将奶油放入热锅里融化
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3: 接下来把醃好的牛肉放进锅中拌炒至5分熟起锅备用(不要炒到全熟喔,到时候会过老)
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4: 锅子不用洗,食材2,洋葱切成丝、蒜头切成末继续下锅炒至洋葱至透明状
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5: 放入酱油膏与黑胡椒粒调味
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6: 接着到入牛肉稍微炒一下就可以起锅了,千万不能炒太久牛肉会过老唷~
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7: 完成~马上秒杀的一到菜