香煎七味粉鸡翅
材料
"鸡翅(小型) 12只",
做法
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1: 把鸡翅洗净,用厨房纸巾擦干水分。然后,先把盐平均擦在鸡翅上然后把七味粉洒上并按摩鸡翅后,醃约2个小时。
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2: 下一点点油热锅(鸡翅会出油),把鸡翅放到锅子里,转小火把鸡翅煎熟至两面金黄色,把煎好的鸡翅移放到隔油的网架上。
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3: 盛碟前,先夹起鸡翅到厨房纸吸油(可删略)。盛碟后,再洒上七味粉增添风味。