辣炒冬粉

材料

"冬粉 2把","猪绞肉 120克","高丽菜 250克","洋葱 半颗","青葱 2支","蒜头 3瓣","姜片 3片",

做法

  1. step1

    1: 冬粉泡水软化后捞起,剪成大段。青葱切花、蒜头及姜片切末,高丽菜及洋葱切丝,备好调味料。

  2. step2

    2: 锅中放入适量的油后,下绞肉炒散至变色

  3. step3

    3: 再下青葱花、蒜末及姜末拌炒1-2分钟。

  4. step4

    4: 下高丽菜丝及洋葱丝拌炒一下

  5. step5

    5: 下调味料翻炒均匀后,转小火盖锅盖焖煮一下,待青菜软化

  6. step6

    6: 最后加入冬粉拌匀

  7. step7

    7: 以小火焖煮至汤汁收干即可起锅

  8. step8

    8:上桌

(创建于2018-10-01)

关键词

炒冬粉  冬粉  辣炒    

相关食谱

相关食物