盐酥香菇油豆腐

材料

"鲜香菇(大) 6~7朵","油豆腐 6~8块","九层塔 少许","油 少许","胡椒盐 少许",

做法

  1. step1

    1: 香菇洗净去蒂、对切半,抹上少许油。(香菇大小可视各人喜爱调整。但香菇熟后会缩小,所以不宜切太小)

  2. step2

    2: 油豆腐切对半。(油豆腐因本身已有油,所以不必再抹油囉)

  3. step3

    3: 食材放入气炸锅,以200度先炸10分钟后,将食材翻面,再以200度炸10分钟。

  4. step4

    4: 撒上胡椒盐及九层塔即可。(九层塔在油锅里略翻炒,喜欢蒜味者可加一些蒜末)

(创建于2018-10-01)

关键词

油豆腐  酥香  盐酥  

香菇的做法
豆腐的做法

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