白菜香菇干贝酱炒年糕

材料

"大白菜 1/4颗","宁波年糕 一包","香菇 四朵","蒜末 一大匙","干贝酱 一大匙","酱油 一大匙","盐 一小匙","水 200c.c.","白胡椒盐 少许",

做法

  1. step1

    1: 香菇泡开切丝, 白菜切小段洗净备用, 蒜头切末备用, (年糕可以先烫软或是晚点再一起炖煮。)

  2. step2

    2: 在炒锅里放一大匙油热锅, 先把蒜末跟香菇丝&干贝酱炒香, 再把白菜放入拌炒。白菜炒软之后再放入年糕跟水一起炖煮。

  3. step3

    3: 把年糕炒软后, 用酱油跟盐还有白胡椒粉调味后, 就可以起锅了唷。

  4. step4

    4:上桌。

(创建于2018-10-01)

关键词

炒年糕  酱炒  干贝  干贝酱  白菜  

年糕怎么做
香菇的做法

小知识