抹茶红豆千层派

材料

低筋面粉 240g,牛奶 650ml,砂糖 60g,鸡蛋 4颗,抹茶 10g,无盐奶油(有盐也可) 50g,蜜红豆 适量,鲜奶油 适量

做法

1、倒入低筋面粉、砂糖、抹茶粉,搅拌均匀

2、接着打入4颗鸡蛋,分批倒入牛奶、融化无盐奶油,搅拌均匀,面煳冷藏1小时

3、平底锅开最小火,倒入面煳,推至均匀,翻面煎熟(可煎16-18片)

4、组装 : 一层面皮、一层鲜奶油,中间夹入蜜红豆

5、洒上糖粉,即可完成

(创建于2018-10-02)

关键词

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红豆汤怎么做

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