葱炒牛肉片

材料

"牛肉 1台斤","葱 3~4支","大蒜 2瓣","盐巴 少许","糖 少许","酱油 少许",

做法

  1. step1

    1: 大蒜先炒香之后,在把牛肉加进来一起炒(牛肉不醃吃原味)

  2. step2

    2: 炒到颜色开始变熟

  3. step3

    3: 在把葱白段加进去继续炒香

  4. step4

    4: 等到牛肉血水都没有了,在把盐巴糖和酱油调味,最后起锅之前,在把葱绿的部分下锅一起炒一下,这道菜要速度快一点,牛肉才不会老,葱绿才会青翠。

  5. step5

    5:上桌。

(创建于2018-10-02)

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