葱炒牛肉片
材料
做法
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1: 大蒜先炒香之后,在把牛肉加进来一起炒(牛肉不醃吃原味)
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2: 炒到颜色开始变熟
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3: 在把葱白段加进去继续炒香
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4: 等到牛肉血水都没有了,在把盐巴糖和酱油调味,最后起锅之前,在把葱绿的部分下锅一起炒一下,这道菜要速度快一点,牛肉才不会老,葱绿才会青翠。
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5:上桌。