生姜咖哩肉末饭

材料

"猪绞肉 150g","生姜 1小段","洋葱 1/3颗","蒜末 2小瓣","水煮蛋(可不加) 1颗",

做法

  1. step1

    1: 醃绞肉:绞肉可先醃味霖与米酒10分钟。备料:生姜削皮后磨泥,洋葱切末,拍蒜切末(也可剁成泥)

  2. step2

    2: 下锅:热锅下油,下姜末、洋葱与蒜头炒香,炒成褐色后加入绞肉拌炒,此时可以加入咖哩粉,味道好渗入食材中,最后再加入盐巴与番茄酱,拌炒约10分钟即可

(创建于2018-10-02)

关键词

肉末  咖哩  生姜    

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