糯米椒炒小鱼豆干

材料

"糯米椒 600克","豆干 6片","小鱼干 一把","辣椒 一个",

做法

  1. step1

    1: 1. 将所有的材料洗干净 糯米椒去子和蒂头,切成斜段,豆干对切再切成丝。

  2. step2

    2: 2.起油锅爆炒小鱼干炒酥后捞起。3.同一锅再来炒豆干并且调味塩巴和胡椒粉,炒到豆干有点焦黄的颜色后捞起。

  3. step3

    3: 4.接着再炒糯米椒,因为糯米椒有点硬要加点米酒和水去炒他的甜味。

  4. step4

    4: 5.待糯米椒变软后就倒入炒香的豆干跟小鱼干。

  5. step5

    5: 6.调味翻炒到味道融合后加入红辣椒略拌炒即可起锅。

(创建于2018-10-05)

关键词

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小鱼的做法

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