咸豆浆水波蛋佐馒头脆片

材料

"热无糖豆浆 230ml","酱油 1汤匙","白醋 1汤匙","虾皮 少许","萝卜干 少许","葱花 少许","麻油 1茶匙","七味粉 适量",

做法

  1. step1

    1: 馒头切片,我想要它表面脆脆的所以有放进去烤面包机烤

  2. step2

    2: 先煮个水波蛋:先打一颗蛋到小碗内

  3. step3

    3: 再煮一锅热水,有小泡泡就可以不要让它大滚

  4. step4

    4: 加入白醋少许后拿汤勺绕圈圈制造漩涡

  5. step5

    5: 轻轻把蛋倒进去

  6. step6

    6: 盖盖子关火焖四分钟就可以捞起备用

  7. step7

    7: 虾皮先干锅烤一下比较香

  8. step8

    8: 碗里面放酱油跟白醋

  9. step9

    9: 倒入热豆浆,里面的白醋会让豆浆有点半凝固

  10. step10

    10: 放入烤过的虾米、萝卜干

  11. step11

    11: 摆上水波蛋

  12. step12

    12: 锅子放麻油和七味粉加热一下

  13. step13

    13: 淋麻油上去

  14. step14

    14: 撒上葱花就完成了

  15. step15

    15: 最推荐用馒头沾著吃~

  16. step16

    16:上桌

(创建于2018-10-06)

关键词

水波蛋  浆水  咸豆浆  

豆浆的做法
馒头的做法

相关食物