鲑鱼藜麦优格温沙拉

材料

"野生银鲑鱼排 1片","萝蔓莴笋 1株","青花椰苗 适量","小黄瓜 2支","玉米笋 8支","雪梨 1颗","牛蕃茄 1颗","带壳台湾红藜 1.5大匙","无籽柠檬 1/2颗","综合坚果 适量","冷压初榨橄榄油 1.5大匙",

做法

  1. step1

    1: 调制红藜蜂蜜优格酱:1).先将红藜以水略冲洗干净放入电锅,外锅1米量杯水蒸熟。2).备妥熟红藜、鲜奶优格、蜂蜜、柠檬。3).将所有备料放入碗中拌匀。4).再滴上新鲜柠檬汁增加香气。

  2. step2

    2: 另外将所有蔬果切块切片摆入盘中,铺上综合坚果。

  3. step3

    3: 取出阿拉斯加野生银鲑鱼排,涂抹少许日晒海盐,再放入煎锅中香煎,再切块备用。

  4. step4

    4: 将鲑鱼摆入沙拉盘中,撒上蒸熟红藜麦。

  5. step5

    5: 再将香煎鲑鱼的鱼油淋入生菜上。

  6. step6

    6: 食用时,再拌上红藜蜂蜜优格酱尽情享用。

(创建于2018-10-07)

关键词

温沙拉  优格  藜麦  

鲑鱼做法
沙拉的做法

小知识